Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
1.Μπισκότα κανέλας
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και προσθέτουμε πρώτα τα ασπράδια και κατόπιν τους κρόκους.
Προσθέτουμε τις βανίλιες, το μπέικιν, την κανέλα και το αλάτι και συνεχίζουμε με το αλεύρι.
Έχουμε πλέον μία ζύμη που δεν κολλάει και τη βάζουμε για 10 λεπτά στο ψυγείο τυλιγμένη σε μεμβράνη.
Έπειτα την ανοίγουμε με τη βοήθεια του πλάστη σε πάχος περίπου 0,5 cm και χρησιμοποιώντας κουπάτ κόβουμε σε σχέδια της αρεσκείας μας.
Τοποθετούμε τα μπισκότα (επάνω σε λαδόκολλα) στο ταψί και πασπαλίζουμε με τη χοντρή ζάχαρη.
Τέλος, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για περίπου 20 λεπτά.
Για το παρακάτω πείραμα θα χρειαστούμε:
- 1/2 κ βούτυρο
- 1 κ λευκή ζάχαρη
- 2 αβγά,2 βανίλιες
- 2 κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 κ σούπας κανέλα
- 1 πρέζα αλάτι
- 3 κούπες αλεύρι κοσκινισμένο
2.Υγιεινό σνακ
Ανακατεύουμε το μείγμα και το τοποθετούμε στα χριστουγεννιάτικα κουπατ. Τα βάζουμε ψυγείο για 2 ώρες και ξεφορμάρουμε σιγανά. Τώρα έχουμε τις πιο όμορφες μπάρες δημητριακών. Σερβίρονται κρύα.
Για το παρακάτω πείραμα θα χρειαστούμε:
- βρώμη
- μέλι
- σταφίδες
- κουπατ
3.Άγιος Βασίλης με μικρή κοιλιά
Σχηματίζουμε το πρόσωπο του Άγιου Βασίλη με τα λαχανικά μας, όπως στην φωτογραφία.
Βάζουμε τις πιπεριές σε μικρές λωρίδες για το σκουφάκι, έπειτα το μπρόκολο.
Αγγουράκια για το πρόσωπο και ελιές για μάτια. Και τέλος πάλι κουνουπίδι για την γενειάδα. Τέλος λίγα ντοματίνια για την φορεσιά.
Δημιουργία και σωστή διατροφή !
Για το παρακάτω πείραμα θα χρειαστούμε:
- ντοματίνια
- κουνουπίδι
- αγγούρια
- ελιές
- πιπεριές
4.Χριστουγεννιάτικες κάλτσες
Ανοίγουμε την σφολιάτα και κάνουμε σχέδια με την κάλτσα. Τοποθετούμε την σάλτσα και στο πάνω μέρος το κασέρι. Ψήνουμε και έχουμε ένα χριστουγεννιάτικο ορεκτικό φτιαγμένο από μικρά χεράκια. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν και κουπ ατ σε άλλα χριστουγεννιάτικα σχέδια.
Για το παρακάτω πείραμα θα χρειαστούμε:
- σάλτσα
- κασέρι τριμμένο
- σφολιάτα
- κουπατ σε σχήμα κάλτσας
5.Ένας χιονάνθρωπος στο πιάτο
Αφού φτιάξουμε παρέα με το παιδί τις κρέπες σε διάφορα στρόγγυλα μεγέθη, παίρνουμε δυο και τα ενώνουμε ώστε να είναι το κεφάλι και το σώμα του χιονάνθρωπου.
Με την σοκολάτα σχηματίσουμε κουμπιά , χέρια και μάτια . Και με το σιρόπι σχηματίζουμε το κασκόλ.
Η ίδια έκδοση μπορεί να γίνει και σε αλμυρή εκδοχή. Με ελιές για μάτια και κουμπιά, πιπεριά για χέρια και μπέικον για κασκόλ.
Αφήστε την φαντασία σας να λειτουργήσει.
Για το παρακάτω πείραμα θα χρειαστούμε:
- μίγμα για κρέπες
- σοκολάτα
- σιρόπι
- ζαχαρωτά