Μαγειρική είναι η διαδικασία της προετοιμασίας τροφίμων με τη χρήση της θερμότητας. Οι τεχνικές μαγειρέματος και τα συστατικά ποικίλλουν ευρέως σε όλο τον κόσμο, γεγονός που αντανακλά τις μοναδικές περιβαλλοντικές, οικονομικές, και πολιτιστικές παραδόσεις.

Η διατροφή αποτελεί πλέον μια επιστήμη της Βιοϊατρικής και συχνά συνδέεται με την πρόληψη. Δεν πρέπει να συγχέεται με τη δίαιτα. Γενικά η δίαιτα και τα διάφορα ειδικά σχεδιασμένα διαιτολόγια έχουν κάποιο συγκεκριμένο στόχο συνήθως την απώλεια ή πρόσληψη βάρους προκειμένου για την αντιμετώπιση ή θεραπεία κάποιας ασθένειας.
Οι συμμετέχοντες θα μυηθούν στην Ισορροπημένη διατροφή, δηλαδή τη διατροφή που εξασφαλίζει ποικιλία και μέτρο.

Ποικιλία σημαίνει να περιέχει διαφορετικά τρόφιμα από όλες τις ομάδες καθημερινά. Το μέτρο αφορά τα τρόφιμα που λαμβάνονται να είναι στην κατάλληλη ποσότητα και αναλογία ώστε να αντιστοιχούν στις ανάγκες του ατόμου που την ακολουθεί. 
Η εφαρμογή της ισορροπημένης διατροφής έχει σαν αποτέλεσμα τη διατήρηση σταθερού φυσιολογικού βάρους και την προστασία της υγείας. 

Στις δραστηριότητες που συνδέονται με τη διατροφή οι συμμετέχοντες θα τεθούν σε διαδικασίες αναγνώρισης τροφίμων, σύνθεσης σνακ, δημιουργίας πρωινού, δεκατιανού και άλλων μικρογευμάτων. Επίσης θα παρακινηθούν στη συνεργασία για την επίτευξη ενός κοινού διατροφικού προϊόντος, εμπνευσμένου από τα παιδιά. Τέλος θα ενημερωθούν και για άλλες ενδιαφέρουσες ενότητες όπως (υγιεινή τροφίμων, ασφάλεια καταναλωτή, διατροφή και περιβάλλον κ.α.).