Φτιάχνουμε εύκολα smoothies

Τα smoothies είναι μια συνταγή για εύκολα και γρήγορα σνακς για παιδιά, που εντυπωσιάζουν χωρίς κόπο! Μπορεί να έχουν μέσα φρούτα, γιαούρτι, γάλα και διάφορα άλλα υλικά. Τα παιδιά μέσα από τη διαδικασία της κουζίνας ενισχύουν τη δημιουργικότητα, τη φαντασία, το συνεργατικό πνεύμα, την αντίληψη και την αυτοεκτίμησή τους ενώ ταυτόχρονα μαθαίνουν την αξία της τροφής, τη χαρά της προετοιμασίας και τη σπουδαιότητα του κάθε συστατικού-υλικού.

Μπείτε στην κουζίνα μαζί με τα παιδιά σας κ φτιάξτε τα πιο εύκολα smoothies.

Τι ακριβώς είναι το σμούθι (smoothie);

Είναι ένα παχύρευστο και κρεμώδες , μη αλκοολούχο ρόφημα. Φτιάχνεται από πολτοποιημένα, συνήθως στο μπλέντερ, φρούτα ή ακόμα και λαχανικά. Μπορούμε, επίσης, να προσθέσουμε γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως γάλα, γιαούρτι ή παγωτό.

Τί άλλο μπορώ να βάλω σε ένα smoothie;

Μπορώ να προσθέσω κι άλλα συστατικά, όπως νερό, πάγο, γλυκαντικά (ζάχαρη, μέλι, στέβια, σιρόπι αγαύης), ξηρούς καρπούς, μπισκότα, σοκολάτα ή κακάο. Φυσικά, μπορώ να προσθέσω και ό,τι άλλο θέλω να έχει μέσα το ρόφημα μου.

Τι μου προσφέρει ένα smoothie;

Το γεγονός ότι ένα τέτοιο ρόφημα περιέχει ολόκληρα φρούτα και όχι μόνο το χυμό τους, το κάνει πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Αναλόγως και τα άλλα συστατικά που θα επιλέξω, μπορώ να το κάνω ένα πολύ υγιεινό σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνη.

Παρακάτω θα βρείτε τις τρεις συνταγές που προτείνουμε, τον τρόπο παρασκευής τους και τις συμβουλές διακόσμησης του ποτηριού.

Υλικά

Για το πιο πάνω πείραμα θα χρειαστούμε:

1 μικρή μπανάνα
1 μικρό μπολ φράουλες
1 κεσεδάκι γιαούρτι (2% λιπαρά)
1 κουταλιά σούπας μέλι
Μερικά παγάκια (προαιρετικά)

Υλικά

Για το πιο πάνω πείραμα θα χρειαστούμε:

1/2 μήλο ή ένα μικρό ολόκληρο
1 μικρή μπανάνα
1 κεσεδάκι γιαούρτι (2% λιπαρά)
1 κουταλιά σούπας μέλι
Κανέλα
Μερικά παγάκια (προαιρετικά)

Βάζουμε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε για 2-3 λεπτά. Αν το μήλο είναι βιολογικό μπορούμε να αφήσουμε και τη φλούδα του, αλλιώς το καθαρίζουμε εξωτερικά. Σερβίρουμε με πολύχρωμα καλαμάκια κι ένα κομμάτι μήλου.

Υλικά

Για το πιο πάνω πείραμα θα χρειαστούμε:

2 μπανάνες, καθαρισμένες
1 κ.σ. σκόνη κακάο
1 κούπα γάλα αμυγδάλου ή φρέσκο γάλα
1 κούπα παγάκια (προαιρετικά)

Βάζουμε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ και χτυπάω για 2-3 λεπτά μέχρι να πολτοποιηθούν.

Tip*: Σερβίρω με λίγη τριμμένη κανέλα από πάνω και με ένα χρωματιστό καλαμάκι.

*Διαλέξτε το smoothie που σας αρέσει περισσότερο και παρέα με τα παιδιά δημιουργήστε τη δικη σας εκδοχή. Σερβίρετε το στην υπόλοιπη οικογένεια και απολαύστε το παρέα!